天天播报:肉丝糊辣怎么做?
2023-05-30 07:51:09
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(资料图片)
肉丝糊辣的做法 ;
1.先把猪肉切丝，加入料酒 淀粉 ，抓均匀 放一边腌制
2.葱剪小粒，辣椒同上。
3.起锅，火烧热锅，放入凉油，下肉丝快速翻炒，带肉丝色变盛出备用
4.再倒油，烧热 放入绿豆芽翻炒片刻，放入盐，倒入备用的肉丝，放蚝油，炒均www.nfysw.com匀。
5.翻炒片刻后，放入葱，辣椒，胡椒粉，炒均匀
6.准备水淀粉，放入锅中搅匀。菜盛出，中间抠个圆圈。周围放上葱和辣椒
7.锅里到油，烧热直至冒烟，教在刚做好的菜上
